合肥大豆：手磨豆浆和机器做的豆浆哪个好

手磨豆浆是比较原始的一种做法，它的研磨程度比较大，研磨的颗粒就比较小，因此手磨豆浆的口感、香气都会比较高，但是营养价值而言，两者没有任何差别。不过从方便性来考虑，使用豆浆机其实已经是比较方便家庭研磨豆浆的一种做法。

另外，现在是市面上还出现了一种速溶的豆浆粉，豆浆粉经过一系列的加工，里面有很多的营养成分已经破坏，而且为了增加口感，一般豆浆粉里面都增加了大量的糖分和食品添加剂，相对而言大豆含量就减少了，因此从营养价值也不如现磨的豆浆。特别是家里有小孩子的朋友，可以考虑买一个豆浆机，这样孩子喝豆浆就会非常方便、健康。

结语：以上是对“如何用黄豆做豆浆，手磨豆浆和机器做的豆浆哪个好”的回答，希望对你有所帮助。大家在购买豆浆机的时候一定要注意，要看自己搜购买的豆浆机是否能自动将豆浆烧开，要知道没有煮开的豆浆是有一定毒性的。